红糖茶叶蛋
用到了古方红糖来煮制茶叶蛋，鲜香味美，易上色，营养又健康，做法也超级简单的，厨房小白都可以试试，爱吃茶叶蛋的你更是不能错过啦，当做春日踏青出游的小吃也是很不错的选择，营养美味，方便携带，随时补充能量！
需要食材：
鸡蛋10个，红茶包4包，八角1个，桂皮1块，香叶2～3片，茴香1克，红糖20克，生抽2匙，老抽1匙，盐15克，清水适量
做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。
3.鸡蛋煮完放凉或放入冷水中浸泡会，用勺子把鸡蛋壳敲裂。
4.依次都敲碎。
5.锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。
6.往锅中倒入适量的清水，煮起。
7.加入生抽和老抽。
8.加入盐。
9.加入鸡蛋煮沸，转小火继续煮半个小时关火。
10.茶叶蛋浸泡过夜入味。
11.第二天就可以食用了。
12.一颗完美的茶叶蛋，要有蛋的Q弹，调味料的鲜香，精致的花纹，以及一缕淡淡的茶香味！
13.成品图。
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