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茶叶蛋,美味早餐,超级入味

茶叶蛋

By云朵里的那只猫

原料:鸡蛋、鹌鹑蛋、香味、八角、良姜、桂皮、茶叶、食盐、老抽、生抽。

做法步骤:

第1步、鸡蛋和鹌鹑蛋洗净备用。

第2步、准备调味料。

第3步、锅内倒入适量清水,放入鸡蛋和鹌鹑蛋。

第4步、放入调味料。

第5步、放入两大勺盐。

第6步、放入两勺生抽和两勺老抽。

第7步、盖上盖子开大火煮开五分钟。

第8步、把蛋壳敲碎再转小火继续煮十分钟。

第9步、把汤和蛋一起盛入碗中浸泡入味。

第10步、成品图。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品。

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