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做茶叶蛋加上这一步,好看又好吃,做好之后

鸡蛋很常见,水煮鸡蛋更常见,而茶叶蛋就更更常见了,但是印花的茶叶蛋不常2见了吧?很多人在吃早饭的时候都会吃水煮鸡蛋,有的也会在外边吃茶叶蛋,配上一碗稀饭,牛奶或者胡辣汤一份早餐就轻松解决了,茶叶蛋很少有人在家里做,基本上在外边买的人会多一点,今天呢小编就来跟宝宝们安利茶叶蛋的做法,但是比外边卖的茶叶蛋更为精致,一起来看看吧。

首先我们准备些鸡蛋和纱布还有干净的绳子,最重要的就是香菜,作为印花的原料,准备些香料:香叶,八角,花椒,一小把红茶,食盐和老抽适量,准备好这些之后我们开始制作啦。先把鸡蛋洗干净后用水煮熟,在把香菜淘洗干净,在这里我们只需要香菜叶就行了,一个鸡蛋一片香菜叶,看你做了几个鸡蛋就取几片香菜叶,在把纱布分成一块一块的,可以包裹住鸡蛋就行。

鸡蛋煮熟之后过凉水剥掉外皮,然后呢把清洗干净的香菜叶平铺到鸡蛋的一面,一定要铺平整这样印出来的花才好看啊,铺好之后用纱布包起来,把铺香菜叶的那边向下用绳子把纱布绑起来,把鸡蛋全部弄好之后放到锅里,在加上清水淹没鸡蛋,在把准备好的香叶,八角,花椒和红茶都放里边,在放点食盐和适量的老抽,之后盖上盖子煮开之后小火煮上20分钟后关火,就这样放在锅中浸泡一晚上是最好的,但是立即吃的话也可以就,就是没有浸泡过的好吃。

这样超高颜值的印花茶叶蛋就大功告成了,晚上做好,第二天当早餐吃是很好的选择呢!记得吃的时候剥掉纱布擦掉香菜哟!是不是做法很简单呢?收藏起来,晚上试试,明天就有高颜值的茶叶蛋吃了,我想吃了这么漂亮的茶叶蛋一整天都会活力满满的!


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