有茶友私信:“普洱茶这么耐泡,能不能一直泡在水里?”
为何一直泡在水里?一道一道的泡不香么?有茶友觉得普洱茶一直泡着,会很方便呀,尤其是泡在玻璃杯或保温杯中,喝完水再续,一样茶的味道。
如果普洱茶能一直泡在水里,真的会省了很多事情,不要一泡泡的续,一壶管一天,即方便又简单。
因此有茶友吐槽,这是懒人的泡茶方式。
得与失的较量
普洱茶一直泡在水里,我们赢得了便捷,却损失了味蕾的盛宴,心灵的触碰...
普洱茶是大叶种茶,它具有丰富的茶多酚、生物碱、氨基酸等化合物。长时间浸泡在水中,这些物质都会过度浸出,严重影响了该茶应该具有的口感。
举个例子:易武茶经过长时间的浸泡,会失去易武特有的香高水甜,口感会变重,香气全无...
易武茶不像易武茶,也不像勐海茶,变得“四不象”。
虽然仍是普洱茶,可这失去了品鉴山头茶特有口感的意义和美好。当然你会说,绿茶泡这么久,口感仍是清甜的,怎么普洱茶就不可以了呢?
众所周知,绿茶只能喝前面几道,而普洱茶能泡个十几泡,甚至三四十泡,这便意味着它们的内含物质含量是不可比拟的。
这,便注定它们各自的茶生是不同的。
普洱茶之所以让茶友们念念不忘,不仅是因为其具有越陈越香的特性,而且是因为品普洱茶是件惬意,令人向往的事情。
通过品茶,与茶对话,与灵魂交流,让我们在喧嚣的都市,在忙碌的之中,找到心灵的落脚点。
哪怕是一盏茶的时间,也能让心灵得到片刻的休整,我们得以有勇气和力量,重返人生的“战场”。
喝茶还是品茶?如果你只是想把茶当作一件健康的饮料,以此解渴,仍不建议把普洱茶泡一天。
因为不养生,比浓茶的伤害性还大。
大多数人会认为,茶叶长时间浸泡在水中,茶中的营养物质会释放得更充分,其实不然。
茶一直泡在水里,茶中的浸出物严重超标,这样不仅会刺激肾脏,也会刺激我们的小心脏。此外,还有可能导致茶叶氧化,滋生微生物,弊大于利。