简单几步教会你在家做卤茶叶蛋,再也不用出

准备食材：鸡蛋、红茶叶、盐、生抽、老抽、红酒、料酒、玫瑰、冰糖、红糖、卤料包、干辣椒、花椒、生姜

具体做法及步骤：

1、锅中加水，放入鸡蛋，煮熟

2、煮熟的鸡蛋放入冷水中，将鸡蛋快速剥皮

3、生姜切片，干辣椒切两段备用

4、锅中加适量清水，放入适量冰糖和红糖

5、加入卤料包一个，适量生姜片，红茶，玫瑰，生抽，老抽，红酒，花椒

6、小火熬制一会儿，加入辣椒

7、将鸡蛋放入锅中，加水，水要没过鸡蛋，再次加入适量盐，生抽，老抽，料酒

8、煮至半小时后关火，放置到第二天，盛出即可享用

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