煮茶叶蛋
原料：鸡蛋、茶叶、八角、酱油、盐、大蒜。
做法步骤：
第1步、鸡蛋清洗干净先放锅里煮10分钟左右。
第2步、熟鸡蛋用锅铲敲一敲。
第3步、砂锅面重新烧水，放人茶叶盐八角酱油，放入鸡蛋大蒜再煮10分钟左右，关火，浸泡一晚上即可。
第4步、浸泡8小时以上，大蒜也可以吃。
来自美食天下甜甜mimi的作品。
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