五香茶叶蛋
By起航礼品店_s1qj
小时候最爱吃茶叶蛋，淡淡的茶叶香，还有小茴香的香，还有……好多种材料放在一起卤鸡蛋，老远就能闻到类似卤肉的香味，那种味道让人回味无穷。
原料：鸡蛋、小茴香、茶叶、花椒、大料、姜片、葱、冰糖、香叶、桂皮、盐、老抽。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、冷水里放鸡蛋，煮8分钟。
第3步、8分钟后捞出，过凉水。
第4步、轻轻敲裂鸡蛋皮，为的就是让鸡蛋入味。
第5步、把调料放入锅内，放2勺盐，放1勺老抽。水煲开后，放入鸡蛋。
第6步、鸡蛋再煮10分钟，焖一个晚上。
第7步、五香茶叶蛋就做好了。
第8步、剥了皮就可以享用了。
小贴士：
鸡蛋一定记得过凉水哦。
来自美食天下起航礼品店_s1qj的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
联系电话：