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茶叶蛋怎么做才能更入味

茶叶蛋

原料:鸡蛋、茉莉花茶、盐、八角、香叶、老抽、蚝油、大葱、姜。

做法步骤:

第1步、鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。(大概需要5、6分钟左右)

第2步、煮熟的鸡蛋从锅中拿出,用勺子敲碎蛋壳。

第3步、锅中烧开水放入所有辅料。

第4步、放入敲好的鸡蛋。

第5步、煮半小时后关火,不用捞出来,浸泡一夜入味。

第6步、做好的茶叶蛋,早餐来一个,好次。

第7步、成品图。

来自美食天下黄世仁61的作品。




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